ぽんふぁーむ アスパラに地下水を与えています
深井戸から汲み上げた地下水をアスパラに与えています。日常の風景ですが毎日気を使う大切な作業です。そろそろ今シーズンのアスパラ収穫が終了するのでお早めにどうぞ。
坂井農園 ぽんふぁーむ（坂井 達次郎）
ぽんふぁーむ 
上野さん家の野菜 まだナス収穫しています
最近まで暖かかった影響もありナスがまだ収穫出来ています。例年であれば９月中旬には収穫が収量しているのでかなり延長しての収穫です。寒くなると収穫が出来なくなるのでおそらく今月いっぱいまでと思います。白ナスに炒めて台湾、イタリアナス、メランツ...
ぽんふぁーむ アスパラ今月までは収穫予定です
タイトルそのままですがアスパラは今月いっぱいまでは収穫予定です（もしかして早く終わるかもしれませんが）。そして来期は２月頃から収穫予定です。あとわずかな収穫期間ですが瑞々しく美味しいぽんふぁーむのアスパラをお楽しみ下さい。
ぽんふぁ...
坂井農園 博多春菊出荷始まります
いよいよ博多春菊の出荷が始まります。サラダでも美味しい博多春菊を少しでも早く召し上がって頂きたいです。
しかしこの時期の博多春菊はまだ出始めで病気に弱い時期でもあります。
空気中にいる細菌（通常無害）にやられて...
上野さん家の野菜 3倍のオクラ
こちらのやや白っぽいオクラは普通のオクラの３倍なんです・・・何が３倍かと言うと粘りが約3倍あるオクラなんです。軽く茹でて刻んで混ぜてもらえたらそのネバネバ感を実感して頂けるはずです、ネバネバ感が好きな方にはたまらないオクラです。また残暑厳...
上野さん家の野菜 雨にも負けずナスを出荷しています
先日の大雨の影響で収穫量は少なくなっていますがナスを出荷しています。当農園では多品種のナスを育てておりそれぞれ個性がありどの料理にどのナスを使うかで食事の楽しみが変わってきます。お好きなナスを見つけて美味しい食卓を飾って下さい。今現在の主...
坂井農園 水菜収穫の様子
坂井農園では現在水菜を絶賛収穫中です。
ハウスの中は収穫時期を迎えた水菜でいっぱいです。こんなハウスがいくつもあり毎日約１００キロの水菜を収穫しています。
きれいな井戸水のみで育てた水菜はとても瑞々しくシャキッ...
さいきのやさい じゃがいも収穫中
さいき農園では今月いっぱいじゃがいもを収穫予定です。
きれいな水と自家製肥料で育てたじゃがいもは旨味が凝縮されていてどんな料理にも合います。収穫予定は今月いっぱいと来月の上旬までの予定です。採れたてはやはり美味しいです。１０...