清流のまちで作る野菜

さいきのやさいでは「ごちそうなす」「長ナス」「筑陽ナス」を栽培しています。さいき農園製の発酵肥料を使いどれもツヤツヤで美味しく育っていますよ。 ナスは品種が多くそれぞれに適した料理方法があるのでお好きな料理に併せてお好きなナ...

お日様の恵みを沢山吸収して育った夏アスパラガスを毎日収穫して出荷しています。採れたてのものを出荷してるので生でも食べることが出来ます。 収穫から出荷まで手作業で行いながら品質チェックを行っています。 独自ブレン...

福岡の野菜直売所ゆめ畑春日店での果物入荷の様子です。新鮮な果物は甘くてとても美味しいです。午前中に収穫したばかりの果物が到着してそのまま陳列に向かいます。 採れたばかりの美味しい果物がコンテナいっぱいに入ります。 ...

「ナス」と言ってもナスは一種類ではありません。ナスが旬を迎えており色々な種類のナスが出荷されています。上野さん家の野菜では６種類のナスを生産していて他の生産者さんも合わせると更に多くの品種があります。それぞれに特徴がありあなたやご家族のお...

今週末ゆめ畑春日店で美味しいものを集めたイベントが開催されます。当日発表の旬のお野菜やお米、お肉の特価販売や店頭での五島列島の物産販売も行います。もちろん那珂川野菜メンバーも美味しい野菜を出品します。物産販売をする五島はごんあじやごんさば...

福岡の野菜直売所ゆめ畑春日店の開店前の様子です。直売所で野菜を買うメリットの一つに鮮度の良さがあります。もちろんゆめ畑でも沢山の農家さんの新鮮朝採れ野菜が早朝から集まってきます。そして直売所のポイントの一つとして品種に関して結構自由である...

上野さん家の野菜のなす絶賛販売中です。上記写真はゆめ畑春日店のものですが沢山の種類のなすを置いてもらっており他の農家さんのものも含め様々ななすがあって結構賑やかな感じです。それぞれに個性があり向いている料理も異なりますがそれ故に適した料理...

ゆめ畑那珂川店の店頭にさいきのやさいのたまねぎを置かせてもらっています。色々な料理に使えて美味しさをグンと引き上げるたまねぎはまさに万能選手。さいき農園でも美味しいたまねぎのために試行錯誤をして毎年美味しいたまねぎを出荷しています。今年も...

ゆめ畑那珂川店でぽんふぁーむのアスパラガス販売中です（他にも販売しているとこありますが）。アスパラは時期により味や食感が違いその次期ごとで楽しみ方があり今販売しているのは夏アスパラになります。こだわりの有機肥料で育てたぽんふぁーむのアスパ...

現在週末に行っている店頭販売会のご紹介です。ゆめ畑は９時に開店しますがその前からお待ち頂いている方もいて９時の販売開始から行列です。こんな感じでPOPがでているのですぐにわかると思います。 ちくし農園で育てたスイートコーンは...