まだナス収穫しています

上野さん家の野菜

最近まで暖かかった影響もありナスがまだ収穫出来ています。
例年であれば9月中旬には収穫が収量しているのでかなり延長しての収穫です。
寒くなると収穫が出来なくなるのでおそらく今月いっぱいまでと思います。
白ナスに炒めて台湾、イタリアナス、メランツァーネゼブラ、メランツァーネラテと個性あるナス達なので料理に合わせてお選び下さい。
例えば定番の麻婆茄子なら炒めて台湾がおすすめです。とろとろの肉質が麻婆茄子の美味しさを数段引き上げてくれること間違いなしです。

上野さん家の野菜

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