上野さん家の野菜

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お好みのナスをどうぞ

「ナス」と言ってもナスは一種類ではありません。ナスが旬を迎えており色々な種類のナスが出荷されています。上野さん家の野菜では6種類のナスを生産していて他の生産者さんも合わせると更に多くの品種があります。それぞれに特徴がありあなたやご家族のお...
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上野さん家の野菜のなす販売中です

上野さん家の野菜のなす絶賛販売中です。上記写真はゆめ畑春日店のものですが沢山の種類のなすを置いてもらっており他の農家さんのものも含め様々ななすがあって結構賑やかな感じです。それぞれに個性があり向いている料理も異なりますがそれ故に適した料理...
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葉物野菜を色々育ててます

段々と寒くなり冬の葉物野菜が育ってきます。当農園でも多くの種類の葉物野菜を育てています。 上野さん家の野菜
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まだナス収穫しています

最近まで暖かかった影響もありナスがまだ収穫出来ています。例年であれば9月中旬には収穫が収量しているのでかなり延長しての収穫です。寒くなると収穫が出来なくなるのでおそらく今月いっぱいまでと思います。白ナスに炒めて台湾、イタリアナス、メランツ...
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3倍のオクラ

こちらのやや白っぽいオクラは普通のオクラの3倍なんです・・・何が3倍かと言うと粘りが約3倍あるオクラなんです。軽く茹でて刻んで混ぜてもらえたらそのネバネバ感を実感して頂けるはずです、ネバネバ感が好きな方にはたまらないオクラです。また残暑厳...
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雨にも負けずナスを出荷しています

先日の大雨の影響で収穫量は少なくなっていますがナスを出荷しています。当農園では多品種のナスを育てておりそれぞれ個性がありどの料理にどのナスを使うかで食事の楽しみが変わってきます。お好きなナスを見つけて美味しい食卓を飾って下さい。今現在の主...